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第19章 美味

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    第19章美味

    陸青眨了眨眼,在記憶里搜索了一會。

    這才逐漸想起,關於這個大集的記憶。

    簡單來說,這個大集,其實是附近幾個大村子,自發形成的一個交易會。

    畢竟城鎮路遠,進出還要繳納入城費,很多村民山民,不是必要的話,都不大願意花這筆錢的。

    因此也不知道從什麼時候起,也不知道是誰組織的。

    反正慢慢地,附近就有了一個大集,周圍村子的村民們,每隔五天,就會趕一次集,到集上買賣東西。

    原主小時候跟爹娘趕過一次集,但自從小妍出生之後,他就肩負起看顧妹妹的工作,再也沒去過大集了。

    對於大集的記憶,也就漸漸模糊了。

    直到王大安現在提起,陸青才回想起一些印象。

    王大安道:「大集上,會有各個村子的人去趕集,連山裡面的那些山民,也都會偶爾出來買東西,你釣的魚這麼大,拿到大集上去賣,只要不是很貴,肯定會有人要的。」

    在王大安看來,反正陸青的魚都多到吃不完,留著也是浪費。

    還不如拿到集上便宜賣掉,好歹還能換一些錢回來。

    陸青想了一下,然後點頭:「那我看看,如果下次還能釣到大魚的話,就拿到集上試試能不能賣掉。」

    「肯定能賣掉的。」王大安高興道,「我在集上雖然也看到有賣魚的,但他們的魚,可遠沒有你今天釣到的大。」

    陸青笑了一下:「這大魚,也不是每次都能釣到的。」

    「不管能不能釣到,陸青如果你想去大集的話,記得來我家告訴一聲,這趕集還是有些規矩要注意的。」王大山叮囑道。

    「行,要是我想去趕集了,肯定告訴大安哥伱。」

    「你記住就行,那我先走了。」

    等王大安離開後,陸青陷入沉思。

    大集這個信息,他倒是忽略了。

    或許,他想要了解城裡的信息,可以先從這裡入手。

    「哥哥,什麼時候可以吃魚魚呀,小妍餓了。」

    就在陸青思考著,該怎麼從大集上獲取信息是,小妍在一旁喊道。

    「哦,很快就可以了,等哥哥把魚肉分好,就給你煮。」

    陸青回過神來,立即繼續麻利地忙活。

    他先將剩下的魚肉,又剁出幾塊,準備過後給張大爺送過去。

    之前他昏迷那段時間,一直都是張大爺在照顧小妍,這份情誼可不能忘了。

    分好魚之後,陸青就挑出一塊最好的魚肉。

    將魚刺什麼的,都剔除乾淨,再把魚肉片成薄片。

    然後就起鍋燒水,開始熬粥。

    至於剩下的魚肉,他直接用竹篾穿起來,掛在在屋檐下的竹竿上晾曬,準備做成魚乾。

    看著竹竿上長長一串的魚肉,陸青暗暗下定決心,一定要儘快弄一個鐵鍋回來。

    對了,還有調味料!

    不然的話,他空有一身廚藝,卻都沒有施展的餘地。

    看著這麼的好食材,都要被浪費掉,實在是讓他感到有些心痛。

    等陸青忙完這些,瓦罐里的粥,也已經熬開了。

    陸青先是放些鹽巴下去,攪動幾下,確定鹽都化開之後。

    再將魚片小心地放進粥里,看著它們變白之後,就立即熄火。

    最後再往粥里放了一小勺豬油,就算是大功告成了。

    陸青先是給小妍舀了一碗魚粥,幫她用扇子吹了吹,感覺涼了一些之後,這才放到她面前。

    「小妍,再等一會,還是很燙的。」


    「嗯,小妍知道了!」

    小傢伙雖然已經饞得快流口水了,但還是乖乖地應下。

    只是眼睛就盯著魚粥不動了。

    陸青見此,笑了一下,然後也給自己舀了一碗粥。

    仗著自己皮粗肉厚,他用木勺舀了一勺帶魚片的粥,吹了幾下,就放進嘴裡。

    魚片入嘴,他頓時感到一股鮮味湧上舌尖,臉上露出驚喜。

    這魚肉,嫩滑鮮香,還帶著一股淡淡地油脂香氣,實在是出乎意料的好吃。

    果然,高端的食材,往往只需要最簡單的烹飪方法。

    這魚粥他就只放了一點鹽油而已,連蔥花都沒有,都能夠這麼好吃。

    不愧是能散發濃郁白光的高級魚!

    一口粥下去,頓時讓陸青的有種心滿意足的感覺。

    「哥哥,小妍可以吃沒有呀?」

    小妍看到哥哥吃得這麼香,不由眼巴巴地看著他。

    陸青伸手摸了下她的碗,感覺不大燙了,就點點頭。

    「可以吃了,不過還是要小心些,別被燙到舌頭了。」

    「嗯,小妍會注意的!」

    小傢伙聽到可以吃了,立即高興起來。

    她舀起一勺粥,學著陸青先前那樣,小心地吹了幾下氣,感覺到不燙了,這才把粥放進嘴裡。

    然後,一勺粥吃完,她的眼睛頓時瞪大了。

    「哥哥,哥哥,這大魚魚煮的粥,很好吃,比那個,那個早上的蝦粥還好吃!」

    小傢伙手舞足蹈地比劃著,高興得不行。

    「那是,你沒看這大魚魚是哥哥這麼辛苦才釣上來的嗎,當然好吃了。」陸青一臉得意的樣子。

    「哥哥最厲害了!」

    小傢伙十分給面子,毫不吝嗇地送出自己的讚美。

    「既然好吃,你就多吃一些,陳爺爺說了,你的頭髮要漂亮,就要多吃東西才行。」

    「嗯嗯,小妍會努力吃的,小妍要長出漂亮的頭髮!」

    小傢伙用力地點頭,一臉認真的樣子。

    陸青見此,心裡微微一酸。

    小傢伙前天出去玩的時候,被村裡的小屁孩說她的頭髮長得不好看。

    回來的時候,她就有些委屈地問他,怎樣才能長出好看的頭髮。

    陸青當然知道,小妍的頭髮之所以會這樣,很大一部分原因,是營養不良造成的。

    他就告訴小傢伙,以後都乖乖地吃東西,把身體養好後,頭髮很快就能變好看的。

    所以小妍現在每次吃東西,都十分認真,一點都不願意浪費。

    雖然,一直以來,他們也沒有浪費的資格。

    兄妹兩個,美美地喝了一頓魚粥之後,都舒坦地癱坐在椅子上。

    就連陸青都沒有預料到,這青甲魚的魚肉,會這麼鮮嫩,實在是意外之喜。

    他不由想到,連青甲魚都這麼好吃,那被異能稱之為極鮮之物的紅月鯉,又該是何等滋味?

    可惜的是,紅月鯉是他給陳老大夫準備的禮物,卻是不能拿來吃的。

    休息了一會之後,陸青站起身來,來到廚房。

    他還有一件事要做。

    青甲魚的魚石還需要他處理。

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